Çay
Çay ve sağlığımız arasında ne gibi ilişki vardır?
Çay sağlıklı bir içecektir. Çinliler çayı ilaç olarak da kullarunmışlardır. Çay, mide ağrısı, idrar yolları iltihabı, baş ağrısı, kalp hastalıkları ve tümörlere iyi gelir.
Şimdi de bilim adamları çayın hastalıklara faydalı etkilerini araştırmaktadır ve şimdiye kadar şunları buldular: Çay iyi kolestrolü yükseltip kötü kolestrolü düşürüyor, kalp krizi riskini ve felç olma riskini azaltıyor.
Çayın bir sırrı vardır. Bu sır şudur; çayın içinde 30 kadar kimyasal karışım vardır. Bunlar vitaminler, özellikle C ve E vitaınini.
Japonlar yeşil çayı araştırmışlar ve ştınu bulmuşlar: Eğer yeşil çay içerseniz, yeşil çay vücudunuzdaki bakterilerin ve zararlı virüslerin çoğalmasını engeller.
Çayda demir vardır, eğer çayı limonlu içerseniz, demir oranı artar.
Ayrıca çay sadece sağlığımızı korumuyor, insanı güzelleştiriyor. Kozmetik sanayisinde de çaydan çok faydalanır.
Türk çayında gıda boyası gibi hiçbir katkı maddesi yoktur, bunun için ve çayın türünden dolayı demlenmesi biraz uzun sürer.
Çay ucuz olduğu için kahvenin yerini almış ve türklerin kültürüne girmiştir. Artık gelen misafirlere kahve değil, çay ikram edilir.
Türkiyenin Karadeniz kıyılarında çay üretilir ve bu bölgenin en önemli gelir kaynağıdır.
چای
بین چای و سلامتیمان چجور رابطه ای وجود دارد؟
چای نوشیدنی سالمی است. چینی ها چای را به عنوان دارو نیز استفاده کرده اند. چای برای درد معده، التهاب مجاری ادراری، سر درد، بیماری های قلبی و تمور ها مفید است.
اکنون هم دانشمندان فواید چای بر بیماری ها را تحقیق میکنند و تا کنون اینهارا پیدا کرده اند: چای کلسترل بد را کاهش و کلسترل خوب را افزایش میدهد، ریسک سکته قلبی و فلج شدن را کاهش میدهد.
چای دارای رازی است. راز چای دارا بودن 30 ترکیب شیمیایی است و این ترکیب ها شامل ویتامین ها، بخصوص ویتامینهای C و E میباشد.
چای دارای آهن است و اگر آنهرا با لیمو بنوشید، میزان آهن آن افزایش میابد.
در چای ترک هیچ مواد افزودنی مانند رنگ خوراکی وجود ندارد. به همین دلیل و بخاطر نوع چای دم کشیدن آن یکم طول میکشد.
چای، بدلیل ارزان بودن جای قهوه را گرفته و وارد فرهنگ ترکها شده است. دیگر از مسافران بجای قهوه با جای پذیرایی میشود.
در سواحل کارادنیز چای تولید میشود و بزرگترین منبع درآمد این منطقه است.
کلمات مهم آموزش صوتی زبان ترکی استانبولی
1- Sağlık
سلامتی
2- İlişki
رابطه – ارتباط
3- İçecek
نوشیدنی
4- Baş ağrısı
سر درد
5- Tümör
تومور
6- İyi gelmek
مفید بودن
7- Etki
تاثیر
8- Kolestrol
کلسترول
9- Yükselmek
بالا رفتن
10- Düşürmek
انداختن
11- Kalp krizi
سکته قلبی
12- Azalmak
کم شدن
13- Kimyasal
شیمیایی
14- Çoğalmak
زیاد شدن
15- Engellemek
جلوگیری کردن
16- Vücut
بدن
17- Demir
آهن
18- Artmak
زیاد شدن
19- Korumak
محافظت کردن
20- Güzelleştirmek
زیبا کردن
21- Katkı maddesi
مواد افزودنی
22- Boya
رنگ
23- Demlenmek
دم کشیدن
24- Kültür
فرهنگ
25- İkram etmek
پذیرایی کردن
26- Misafir
مهمان
27- Kaynak
منبع
28- üretilmek
تولید شدن
